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被許多網友封為「臭豆腐天花板」之稱號的花蓮玉里橋頭臭豆腐,還在美食節目《夜市王》中獲選全台夜市臭豆腐第一名,被稱為「夜市最強臭豆腐」。今年1月時曾經到台北中山商圈開設快閃店造成轟動,此時2024年底之際開設了台北店,地點在大直美麗華對面,也就是劍南路捷運站對面。但近日「玉里橋頭臭豆腐台北店」卻被附近居民於Google評論上狂刷1星負評,原因是店家臭豆腐的臭味瀰漫整條街,甚至也有人提到一走出捷運站就會聞到臭味

環保局開罰餐飲業.jpg

花蓮的排隊名店「玉里橋頭臭豆腐」,除了年初到台北中山區開設快閃店之外,還陸續在宜蘭礁溪、桃園、基隆都開設了新分店。如今又開設「玉里橋頭臭豆腐台北店」,落腳在大直美麗華對面。

但「玉里橋頭臭豆腐台北店」新開店營業不到一週就已被民眾抗議,紛紛到店家的Google評論上留言狂刷1星負評,大多提到店家的臭味太擾民。包含「唉…遇到住家樓下開臭豆腐店真的很衰,不只樓梯間充斥著臭豆腐味,晚上關門了招牌燈也不關,不覺得浪費電嗎」、「很沒公德心,住在附近的住戶曬個衣服,衣服都是臭豆腐的味道」、「那個味道如果不改善身為附近居民真的覺得很困擾,只臭在你們家門口也就算了,從捷運站過馬路到全家就能聞到很重的腐臭味也太誇張,這裡是市區,不像花蓮一樣腹地開闊附近無住戶欸。」

而「玉里橋頭臭豆腐台北店」果然也臨時於昨(25)日與12月30日店休兩日,稱說要改善排風系統。事實上,今年1月在中山區開設快閃店時,就已發生過類似狀況,因為被衛生局勘驗後而需要改建設備,因此當時無預警歇業了好多天。

玉里橋頭臭豆腐.jpg

而往年全台各地臭豆腐業者被鄰居檢舉的案例也不少,只要環保局派人到現場化驗,臭味指數超過標準值時,就會被開罰,據空氣污染防制法第三十二條規定,在各級防制區及總量管制區內,不得有下列行為,其中禁止行為就包含「餐飲業從事烹飪,致散布油煙或惡臭。」若違反者將處新臺幣一千二百元以上十萬元以下罰鍰。

但如果民眾一直檢舉的話,罰款金額遠不止如此哦,大家可以看一下台北市的法規,至少是10萬元起跳的!

餐廳油煙污染罰款為多少.jpg

餐廳未依期限內改善油煙污染問題,請問罰款為多少?

餐廳於遭本局以違反空氣污染防制法相關規定裁罰並限期改善後,如改善期屆滿經查仍有違反相同條文者,依其污染程度、污染特性、違規次數及行為人類別之不同,違反第32條第1項第5款污染行為者,處新臺幣1,200元以上10萬元以下罰鍰;其違反者為工商廠、場(餐飲業需開立統一發票者),處新臺幣10萬元以上500萬元以下罰鍰。另違反第20條第1項異味排放標準及違反第23條第2項相關管理辦法者,處新臺幣2萬元以上100萬元以下罰鍰;其違反者為工商廠、場,處新臺幣10萬元以上2,000萬元以下罰鍰。

有聽過異味官能測定法嗎?你可以點連結進去看,環保局對於小攤販跟有開統一發票餐廳,罰款金額是不一樣的哦!

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